Turinys:
- Priklausomybė nuo maisto: kas tai?
- Privalomieji valgytojai
- Priklausomybės nuo maisto priežastys
- Priklausomybės nuo maisto simptomai
- Priklausomybės nuo maisto pasekmės
- Kaip įveikti priklausomybę nuo maisto: gydymas
- Priklausomybė nuo maisto: santrauka
Per pastaruosius dešimtmečius priklausomybės maistui modelis mūsų visuomenėje įgijo daug svorio per ginčytinas diskusijas, kurios sukosi apie klausimą, ar tam tikri maisto produktai, kuriuose yra daug kalorijų, ar tam tikri ingredientai, pavyzdžiui, cukrus, gali sukelti priklausomybę panašus į piktnaudžiavimą narkotinėmis medžiagomis. Daugelis žmonių, turinčių valgymo sutrikimų, tokių kaip nutukimas ar besaikio valgymo sutrikimai, gali parodyti valgymo įpročius, kurie turi priklausomybės savybių, tai yra, jie biologiniu ir elgesio lygmenimis yra panašūs į narkotikų vartojimo sutrikimus.
Priklausomybė nuo maisto dar nėra pripažinta diagnostikos vadovuose. Tačiau pastebėjus tokius modelius reikšmingoje gyventojų dalyje, buvo sukurta Jeilio maisto priklausomybės skalės (YFAS) vertinimo skalė. Šis psichologinis testas padeda diagnozuoti priklausomybės nuo maisto sutrikimus, kai atsiranda trys priklausomybės simptomai ir atsiranda didelis diskomfortas ar sutrikimas.
Jei jus domina sužinoti apie priklausomybės nuo maisto sutrikimą, šiame „Psychology-Online“ straipsnyje supažindinsime jus su priklausomybe nuo maisto: kas tai yra, kokie simptomai, priežastys, pasekmės ir gydymas.
Jus taip pat gali sudominti: klinomanija: kas tai yra, simptomai, priežastys, pasekmės ir gydymas Indeksas- Priklausomybė nuo maisto: kas tai?
- Privalomieji valgytojai
- Priklausomybės nuo maisto priežastys
- Priklausomybės nuo maisto simptomai
- Priklausomybės nuo maisto pasekmės
- Kaip įveikti priklausomybę nuo maisto: gydymas
- Priklausomybė nuo maisto: santrauka
Priklausomybė nuo maisto: kas tai?
Kas yra priklausomybė nuo maisto? Priklausomybė nuo maisto suprantama kaip lėtinė ir pasikartojanti liga, turinti įtakos smegenims. Priklausomybės nuo maisto apibrėžimą sudaro būtinybė priverstinai ieškoti ir vartoti tam tikrus maisto produktus, neatsižvelgiant į jo sukeliamas žalingas pasekmes, pavyzdžiui, maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus ar riebalų, pasekmes sveikatai.
Toks priklausomybę sukeliantis elgesys gali pasireikšti esant skirtingiems valgymo sutrikimams, pavyzdžiui, besaikio valgymo sutrikimams, nervinei bulimijai ar nutukimui, ir nors tai susiję su nutukimu, normalaus svorio žmonės taip pat gali nukentėti nuo maisto priklausomybės. Buvo pripažinti neurobiologiniai mechanizmai, susiję su šiais priklausomybės įpročiais, tačiau priklausomybė nuo maisto dar nebuvo laikoma nepriklausomu sutrikimu.
Privalomieji valgytojai
Žmonės, kenčiantys nuo priklausomybės nuo maisto, priverstiniai valgytojai, turi valgyti priverstinai, o kai jų nėra, jie galvoja apie kitą valgį, nuolat patiria potraukį tam tikram maistui. Šie žmonės, priversti valgyti, labai trumpą laiką valgo didelius maisto kiekius ir vėliau jaučiasi dėl to kalti.
Reikėtų pažymėti, kad priverstinių valgytojų elgesys turi didelį emocinį turinį, nes maistas yra kompensacija už neigiamas emocijas, tokias kaip liūdesys ar nerimas. Tačiau norint nepatenkinti nepatogumų su maistu, jei save laikytumėte priklausomu nuo maisto, šis poreikis yra neurobiologinių mechanizmų rezultatas, nes tam tikri maisto produktai daro įtaką smegenų sistemoms, susijusioms su gerove. Tačiau šiuose maisto produktuose gali būti tam tikrų priklausomybę sukeliančių komponentų, sukeliančių priklausomybę nuo maisto.
Priklausomybės nuo maisto priežastys
Priklausomybės nuo maisto priežastys buvo siejamos su neurobiologiniais mechanizmais. Centrinės nervų sistemos atlygio sistemas kontroliuoja neurotransmiteriai, atsakingi už išmoktą elgesį ir atsakingi už reagavimą į malonius ar nemalonius veiksnius. Yra tam tikrų priklausomybę sukeliančių medžiagų, kurios veikia limbinę sistemą ir sukelia dirbtinį malonumo ryšį. Jei šios medžiagos ar maisto produktai vartojami reguliariai, jie tiesiogiai veikia limbinę sistemą ir taip sukuria priklausomybės proceso pradžią. Kai kurie maisto produktai, galintys paveikti šią sistemą, yra cukrus arba riebalai. Priklausomybės elgesys daro įtaką smegenų grandinėms, tokioms kaip dopaminerginė, opioidinė, serotonerginė ir glutamatinė sistemos, sukeliančios malonius pojūčius.
Kita vertus, reikia pažymėti, kad nerimas vaidina pagrindinį vaidmenį sukeliant priklausomybę maistui. Kai asmuo patiria stresą ar nerimauja, jo vartojimas didėja ir jis nori maisto, kuriame yra daug cukraus, didelis riebalų ar druskos kiekis. Šis maisto produktų rinkinys sukelia gerovės pojūtį, nes jų veikimas yra panašus į endorfinų. Kai šis gerovės jausmas sumažėja, nerimas vėl atsiranda dėl kaltės dėl persivalgymo ir žmogui vėl reikia valgyti, taip sukuriant užburtą ratą. Todėl priklausomybės nuo maisto priežastys yra šios:
- Valdykite nerimą per maistą.
- Šių maisto produktų poveikis smegenų atlygio sistemai.
- Kaltės jausmas.
Priklausomybės nuo maisto simptomai
Priklausomybės nuo maisto simptomai padeda nustatyti šį sutrikimą. Kompulsyvių valgytojų simptomai yra šie:
- Valgymas dideliais kiekiais kartojasi, mažiausiai du kartus per savaitę šešis ar daugiau mėnesių. Besivalgantys gali valgyti, kol jaučiasi nemaloniai sotūs.
- Kontrolės praradimas. Persivalgymo metu žmogus jaučia, kad negali kontroliuoti veiksmo.
- Pernelyg greitas valgymas besaikio vartojimo metu. Kontrolės praradimo jausmas yra tipiškas priklausomybių simptomas.
- Valgykite be tikro alkio. Maisto vartojimas net nebūdamas alkanas ar sotus yra dar vienas priklausomybės maistui simptomas.
- Valgykite slaptai arba vienas. Šis priklausomybės maistui simptomas atsiranda dėl kaltės ir gėdos jausmo.
- Virškinimo trakto problemos. Po persivalgymo gali atsirasti vidurių pūtimas, dujos, viduriavimas, nevirškinimas ar pilvo spazmai.
- Kaltė. Besaikis valgymas gali sukelti vėliau kaltės, depresijos ar nusivylimo besaikio valgytojo jausmus.
- Nerimas. Priverstinis elgesys sukelia kančią, tačiau asmuo negali nustoti to daryti. Tai yra vienas būdingiausių priklausomybės nuo maisto simptomų.
- Bandymai sustabdyti elgesį nesėkmingai. Dažnai laikomasi dietų, paprastai nesikeičiant svorio.
Priklausomybės nuo maisto pasekmės
Priklausomybės nuo maisto pasekmės yra įvairios ir jas galima diferencijuoti į psichologines ir fizines pasekmes.
Kalbant apie fizinės priklausomybės nuo maisto pasekmes, pagrindinė liga, kurią gali sukelti valgymas, yra nutukimas. Priklausomybė nuo maisto ir nutukimas gali sukelti širdies problemų, gali prasidėti 2 tipo cukrinis diabetas, virškinimo trakto ligos ir tam tikri kvėpavimo sutrikimai.
Kita vertus, psichologinės priklausomybės nuo maisto pasekmės yra įvairios. Maisto priklausomybė nuo aukšto streso, nerimo ir kaltės piko sukėlimo buvo siejama ir su nuotaikos sutrikimų, tokių kaip depresijos ir bipoliniai sutrikimai, nerimo sutrikimai ir medžiagų vartojimo pradžia, atsiradimu.
Kaip įveikti priklausomybę nuo maisto: gydymas
Maisto priklausomybės gydymas turi būti vykdomas laikantis visiško požiūrio. Kaip mes jau anksčiau nustatėme, priklausomybė nuo maisto nėra pagrįsta vien biologiniais veiksniais, tačiau yra didelis psichologinių veiksnių, susijusių su valgymo elgesiu, poveikis. Todėl jo gydymas negali būti susijęs tik su dieta, siekiant apriboti elgesį ir pagerinti gyvenimo būdą.
Visų pirma, priklausomybės nuo maisto gydymas turi būti pritaikytas prie kiekvieno asmens individualių poreikių ir savybių, renkant reikiamą informaciją, kuri padėtų mums suprasti priklausomybės šaknis ir kokie veiksniai šiuo metu palaiko minėtą elgesį.. Nustačius problemos židinį, jai spręsti gali būti naudojamos skirtingos psichoterapijos rūšys, pavyzdžiui, EMDR terapija, dėmesingumo ar kognityvinės-elgesio terapijos metodikos.
Kaip įveikti priklausomybę nuo maisto? Jei nerimas ir stresas yra veiksniai, lemiantys tokį piktnaudžiavimo maistu elgesį, reikėtų atsižvelgti į šiuos du veiksnius. Norėdami tai padaryti, reikės nustatyti priežastis, kurios sukelia minėtą nerimą ir stresą, dirbti su jais ir suteikti asmeniui strategijas šioms emocijoms valdyti naudojant sveikesnes alternatyvas, tokias kaip fiziniai pratimai, atsipalaidavimo pratimai ar kvėpavimas.
Išmokti valdyti nerimą ir stresą yra labai svarbu, nes jie gali sukelti psichologinius sutrikimus, tokius kaip nuotaikos ar nerimo sutrikimai. Be to, priverstinis elgesys su maistu sukelia didžiulį kaltės ir gėdos jausmą, kuris turi būti nukreiptas į žmogaus savigarbos gydymą gydant priklausomybę nuo maisto.
Kita vertus, be psichologinių problemų, kurias sukelia priklausomybė nuo maisto, gali atsirasti ir didelių fizinių komplikacijų, todėl būtina parengti dietinę dietą su mitybos ir mitybos aspektais, kurią atliktų profesionalas. Šios priklausomybės nuo maisto gydymo dalies tikslas yra išmokyti žmogų sveikų įpročių, vengti priklausomybę sukeliančio maisto (pvz., Angliavandenių) ir derinti dietą su dopamino bei serotonino pirmtakais ir maisto papildais. Reikės atlikti psichoedukacinį procesą, susijusį su maistu, mokant asmenį atskirti „alkio“ ir „apetito“ pojūčius nuo maisto produktų, kurių turinys turi priklausomybės principus.
Galiausiai reikia pažymėti, kad terapija, kuri atliekama siekiant atleisti elgesį, gali būti atliekama individualiu lygmeniu ir labai dažnai ji yra gydoma grupės terapijoje, o tai padeda dalytis patirtimi ir taip sumažinti gėdą ir kaltę susidūrus su problema.
Priklausomybė nuo maisto: santrauka
Čia pateikiama grafinė santrauka, paaiškinanti priklausomybės maistui kūrimą ir palaikymą.
Šis straipsnis yra tik informacinis, „Psychology-Online“ neturime galios nustatyti diagnozės ar rekomenduoti gydymo. Kviečiame kreiptis į psichologą, kad šis gydytų jūsų konkretų atvejį.
Jei norite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į priklausomybę nuo maisto: kas tai yra, kokie simptomai, priežastys, pasekmės ir gydymas, rekomenduojame įvesti mūsų klinikinės psichologijos kategoriją.
Bibliografija- Aguera, Z ir kt. (2016). Priklausomybė nuo maisto: prieštaringai vertinama konstrukcija . Med. Psicosom,, 117, 14.
- Meule, A., Von Rezori, V & Blechert, J. (2016). Priklausomybė nuo maisto ir nervinė bulimija . Žurnalas apie narkomaniją, 76, 10.
- Soria, I. (2011). Valgymo sutrikimai Priklausomybė? Skaitmeninis psichosomatinės medicinos ir psichoterapijos žurnalas, 1, 24.